• Financiers au kinder (29/11/2014)
  
  Ingrédients : - 50 ml de farine - 150 ml de sucre glace - 100 ml de poudre d'amande - 1 ml de vanille liquide - 2 blancs d'oeufs - 70 g de beurre - barre kinder - Préchauffez les four sans la grille Th 7 ou 190°C. - Faire fondre le beurre 1 mn au micr...
• Biscuit crème pâtissière et fruits (26/11/2014)
  
  Ingrédients : Pâte : - 50 g de beurre mou - 100 ml de sucre - 2 oeufs - 50 g de poudre d'amandes - 160 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 1 pincée de sel - 15 ml de kirsch - 5 ml de vanille en poudre Garniture : - crème pâtissière faites avec :...
• Tiramisu aux abricots (22/11/2014)
  
  Ingrédients : - 3 oeufs - 100 ml de sucre roux - 1 paquet de sucre vanillé - 1 pincée de sel - 1 boîte d'abricots au sirop - 30 g de cacao - 1 paquet de boudoirs - 250 g de mascarpone - Séparez les blancs des jaunes. Dans le bol batteur, mélangez les...
• Bavarois au chocolat (19/11/2014)
  
  Ingrédients : - 100 g de chocolat - 250 ml de lait - 3 feuilles de gélatine - 50 ml de sucre en poudre - 2 oeufs - Faites fondre les feuilles de gélatine dans l'eau froide. - Déposez le chocolat et le lait dans le pichet microcook et faites chauffer au...
• Moelleux framboises noisettes coeur chocolat blanc (15/11/2014)
  
  Ingrédients : - 50 g de noisettes - 300 ml de farine - 5 ml de levure chimique - 75 ml de sucre - 75 g de beurre fondu - 1 oeuf - 50 ml de lait - 125 g de framboises - 12 carrés de chocolat blanc - 1 sachet de sucre vanillé - Préchauffez le four à 190°C...
• Soufflés glaces au citron (12/11/2014)
  
  Ingrédients : - 2 oeufs jaunes et blancs séparés - 200 ml de lait - 1 pincée de sel - 1 c à s de farine - 100 ml de sucre vanillé - le zeste et le jus d'un citron - huile pour le moule - Dans le speedy chef, montez les blancs en neige ferme avec la pincée...
• Iles flottantes express (08/11/2014)
  
  Ingrédients : - 4 oeufs - 175 g de sucre - 500 ml de lait à température ambiante - 30 ml de maïzena - Battre les jaunes d'oeufs avec 125 g de sucre dans le pichet microplus pour les blanchir, ajoutez le lait et la maïzena. Bien mélanger - Cuire 2mn30...
• Mini tartelettes au citron (05/11/2014)
  
  Ingrédients : - 2 pâtes sablées - 1 citron + le zeste - 1 oeufs + 1 jaune - 50 g de beurre - 120 ml de sucre - Préchauffez le four à 200°C ou Th 6/7 sans la grille. - Mélangez l'oeufs plus le jaune avec le sucre dans le bol batteur avec le fouet plat...
• Le coeur aux clémentines (01/11/2014)
  
  Ingrédients : - 200 g de farine - 200 g de sucre fin - 1 dl d'huile - 3 oeufs - 1 pincée de sel - 1 sechet de levure - 5 clementines - confiture d'orange - Mélangez dans le bol batteur 1.5L la farine et le sucre, ajoutez peu à peu l'huile puis la pincée...