Recettes tupperware

Ingrédients :

- 350 g de penne

- Sel

- 60 ml d'huile

- 2 magrets de canard

- 200 g de champignons de paris

- 6 oignons nouveaux

- Sel et poivre

- Versez les pâtes dans le cuiseur à pâtes, ajoutez l'eau jusqu'à la vague n°6 et salez.

- Faites cuire, sans couvercle, au micro-ondes à 800 watts, le temps de cuisson indiqué sur le paquet + 10 mn.

- Égouttez les pâtes et mélangez-les avec 10 ml d'huile.

- Enlevez la partie grasse des magrets et émincez-les en fines lanières.

- Coupez les champignons à l'aide du coup'chef muni de la lame 15 mm.

- Ciselez le vert des oignons nouveaux et coupez les bulbes en 4.

- Dans le wok 4.2L chef serie, faites revenir les morceaux de canard à feu vif avec 25 ml d'huile pendant environ 5 mn.

- Rajoutez les penne, le canard précuit et le vert des oignons nouveaux ciselé.

- Salez, poivrez et continuez à cuire pendant 1 à 2 mn.

Servez bien chaud

Ingrédients :

- 300 g de farfalles (pâtes papillon)

- Sel

- 250 g de tomates cerise coupées en 2

- 1 concombre

- 250 g de crevettes roses décortiquées

Sauce pimentée :

- 1 piment vert ou rouge

- 1 échalote

- 1 gousse d'ail

- 3 branches de persil plat

- Sel et poivre

- 15 ml de jus de citron

- 50 ml d'huile d'olive

- Versez les pâtes dans le cuiseur de pâtes, ajoutez l'eau jusqu'à la vague n°6 et salez;

- Faites cuire, sans couvercle, au micro-ondes à 800 watts, le temps de cuisson indiqué sur le paquet + 10 mn.

- Egouttez les pâtes et rincez-les rapidement à l'eau froide pour les refroidir et arrêter la cuisson.

- Epluchez le concombre et coupez-le en rondelles à l'aide de la mandochef.

- Préparez la sauce pimentée : retirez les graines et la partie blanche de l'intérieur du piment.

- Mixez le piment, l'échalote, la gousse d'ail et le persil dans le turbo tup; Salez et poivrez, ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive et mixez encore.

- Dans le bol batteur pro 3L versez les pâtes, le concombre, les tomates cerise, les crevettes, la sauce et mélangez délicatement le tout avec la cuiller de service.

Servez froid.

Ingrédients :

- 4 brioches individuelles natures

- 4 oeufs

- Sel et poivre

- 20 ml de garniture au choix ( allumettes de lardons, gruyère, miettes de surimi...)

- Préchauffez le four, Th - ou 180°C.

- Coupez le chapeau des brioches et gardez-les. Creusez délicatement l'intérieur des brioches avec une cuillère sans les percer et mettez les brioches évidées sur la feuille de cuisson silicone posée sur la grille froide du four.

- Déposez dans chaque brioche 4 à 5 ml de garniture au fond, cassez un oeuf dessus. Salez, poivrez et mettez à cuire 20 mn, bas dans le four.

- Sortez la grille du four, avec 2 Maniques silicone, posez les chapeaux sur les brioches et laissez-les reposer 2 mn avant de les servir.

Ingrédients :

- 4 tranches de pain de mie

- 20 ml de moutarde mi-forte

- 8 oeufs

- 60 ml de crème liquide

- Sel et poivre

- Toastez les tranches de pain de mie dans le grille-pain ou dans le four. Tartinez-les de moutardes et coupez-les en bâtonnets.

- Fouettez dans le bol batteur 1.5L, les oeufs, la crème liquide, le sel et le poivre.

- Chauffez une poêle antiadhésive à feu doux, versez la préparation du bol batteur et remuez avec la spatule silicone pour permettre aux œufs de cuire tout en restant crémeux.

- Déposez dans chaque assiette, un peu d’œufs brouillés et servez aussitôt avec les mouillettes.